Panicaut champêtre _ chardon Roland ou roulant

Une ombellifère!

Nom scientifique: Eryngium campestre
Classification Apiacées		Localisation Commune en toutes régions dans les lieux secs, évidemment présente dans toutes les régions méditerranéennes
	pousse sur les bords de chemins, les prés secs ou rocailleux, surtout en sol calcaire
Vivace	1500 m	30 à 60 cm	10 à 15 mm
Période de Floraison
	Fleurs pâles, blanc verdâtre ou jaune verdâtre, en capitules denses, arrondis à étalés. 6 à 7 bractées linéaires-lancéolées de 15 à 40 mm avec ou sans paires d'épines.
	Feuilles basales coriaces et persistantes, de contour ovale, trilobées, à dents épineuses, pétiole non ailé; Feuilles caulinaires sessiles embrassantes.
	Tige dressée et striée, très ramifiée dans sa partie supérieure .
	Le fruit sec est composé de deux akènes recouvertes d'écailles
	Le nom eryngium vient du grec eryggion qui désigne cette plante et celui de chardon Roland vient de chardon roulant car en hiver, les pieds morts bien ramifiés et vaguement anordis sont facilement emportés en roulant par le vent, ce qui facilite la dispersion des graines. Nommé : panicaut champêtre, chardon Roland, chardon roulant
	"Le panicaut est une plante médicinale à action diurétique mais aussi apéritive et laxative. Sa racine cuite est comestible."

Panicaut campestre ou chardon roulant

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