LE JARDIN D'ADLIBITUM

La graine mérite égards et attention, c’est un être vivant. Protégée par le fruit, elle contient l'embryon qui est la nouvelle plante à naître, ainsi que des réserves nutritives contenues dans les diverses enveloppes. La graine va se dessécher progressivement pour ne plus renfermer que 15% d'eau, parfois moins.

En pourrissant (fruit charnu), en éclatant (fruit sec), ou en étant consommé, le fruit va libérer les graines. Elles peuvent vivre au ralenti quelques jours à plusieurs années, jusqu'à ce que les conditions de germination soient réunies.
Si la température est suffisante et que de l'eau est présente, la graine va s'hydrater. L'embryon va commencer à consommer ses réserves, puis émettre une racine qui pourra rapidement prendre le relais pour la fourniture d'éléments nutritifs.

La jeune plantule peut finir de se développer totalement et fournir après quelques semaines une nouvelle plante viable et parfaitement installée dans son milieu.  

Il faut les conserver dans des locaux frais et sains où la température est la plus constante possible. Les graines potagères sont soumises à un contrôle officiel de germination. En cas d’échec d’un semis, il y a lieu d’examiner tout d’abord si toutes les conditions de germinations étaient réunies.

Pour mettre tous les atouts de son coté, il faut choisir ses graines dans les catalogues des spécialistes qui vont proposer des variétés récentes, hybrides ou non, résistantes ou tolérantes à certaines maladies. Leur végétation sera homogène, et les rendements supérieurs.