Silène enflé

Silène enflé

Nom scientifique: Silene vulgaris
Classification Caryophillacées		Localisation Fréquent
	champs, prairies, haies, terrains vagues, éboulis, en sol drainé et calcaire, terrain sablonneux.
Vivace	1800 m	20 à 50 cm	1,5 à 2 cm
Période de Floraison
	fleurs blanches, parfumées, ne s'ouvrant que le soir ; pétales profondément fendus, calice fortement renflé, glabre, à 20 nervures principales parallèles ; 3 styles. Le calice est souvent parcourus d’un réseau pourpre.
	feuilles opposées, les inférieures pétiolées, les supérieures sessiles.
	toutes les tiges sont florifères.
	fruit (capsule) à 6 valves.
	feuilles moins charnues que le Silène maritime
	"les feuilles peuvent être consommées en potages, salades ou légumes et incorporées dans des omelettes.les jeunes pousses de silène enflé sont tendres et croquantes. Leur saveur légèrement sucrée rappelle un peu celle des petits pois, - avec l'âge, les feuilles deviennent coriaces et amères."