Oxalis jaune

oxalis et sa mouche

Nom scientifique: Oxalis corniculata
Classification oxalidacées		Localisation Originaire de l'europe du sud.
	bois, lieux ombragés, surtout sur terrain siliceux.
Annuelle (vivace)		3 à 30 cm	5 à 10 mm
Période de Floraison
	Fleurs jaune vif de mai à octobre, mais fleurit en février en région sud.
	Formées de 3 folioles en forme de cœur.
	Tige ramifiée dès la base, ascendante, très souvent couchée, assez abondamment velue.
	Se dissémine en projetant les graines contenues dans des capsules "explosives".
	Cultivé éventuellement pour la décoration. Utilisé éventuellement en cuisine; Feuilles et fleurs en salades, fleurs pour décorer les plats.
	toxicité à forte dose. rafraîchissantes et dépuratives en quantités modérées.à forte dose, les oxalates contenus dans la plante se montrent irritants et peuvent provoquer des troubles rénaux et digestifs. Arthritiques, rhumatisants et lithiasiques éviteront de consommer les oxalis.