Orge des rats

Orge des rats

Nom scientifique: Hordeum murinum
Classification Graminées ou Poacées		Localisation partout
	lieux piétinés, bord des chemins ensoleillés
Annuelle	1000 m	10 à 30 cm
Période de Floraison
	Épillets verts clairs, à 1 seule fleur, groupés par 3, alternes, celui du milieu plus long que les autres. La glumelle de chaque fleur porte une très longue arête raide, donnant à l'ensemble de l'épi un aspect barbu.
	Feuilles planes, rudes, velues
	Tiges genouillées ascendantes, feuillées jusqu'au sommet.

	Pousse en touffe. la rugosité des soies de l'inflorescence empêche l'épi de glisser en arrière. En provençal, on le nomme pour cela monta sole, monta diable ou trauca-sac (troue sac). Les épis peuvent ainsi causer des lésions fatales chez les animaux lorsqu'ils s'introduisent dans l'oreille ou les naseaux. Nommé aussi: orge des murs, orge queue de rat
	Les grains, malgré leur petite taille, peuvent fournir une bonne farine.