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Les engrais verts
Le 20/10/2009 à 10:39Eco,Bio,PhytoLes engrais verts
Les engrais verts sont des plantes cultivées spécialement pour enrichir, protéger, reposer et améliorer la structure des sols. Ils ont aussi pour fonctions d'occuper le terrain voir d'étouffer les mauvaises herbes et d'attirer certains auxiliaires.Enrichi les sols par un apport de matières organiques: Après enfouissement les matières organiques des engrais verts se décomposent rapidement grâce à l'action de la faune et de la flore des sols. La plupart d'entre eux n'apportent que très peu de composer humiques, d'autant que leurs tissus est jeunes et peu lignifier. Les engrais vert de la famille de légumineuses sont intéressant car ils absorbent l'azote de l'air et le fixent dans leurs nodules situer sur leurs racines, celui-ci sera donc disponible après enfouissement. D'autres en revanche par l'action de leur très longues racines rapportent des profondeurs du sol des éléments minéraux qui deviendront disponible pour les futures plantations de plantes à faible enracinement.
Protège les sol: Les engrais vert protège les sols contre l'érosion provoquée par les pluies en retardent la formation d'un croute de battance en sol limoneux et le tassement des sols lourds comme l'argile. Ils diminuent aussi la violence les écoulements de pluies en retenant les sols avec leurs racines et évitent le lessivage des éléments nutritifs grâce à l'absorption de ceux-ci. En été, il est aussi importent de ne pas laissé une parcelle à nue et de semer un engrais vert pour réduire l'impacte du soleil sur les micro-organismes de la couche de terre la plus près de la surface du sol.
Repose les sols fatigués: Lorsque qu'une parcelle de jardin est épuisé, il est intéressant de laisser une culture d'engrais vert sur une année entière voir 3 à 4 ans pour la luzerne.
Améliore la structure des sol: Les engrais verts ont un système racinaire très puissant qui se révèle très important notamment dans les anciens champs mal labourer ou les jardins labourer par un motoculteur car il est fort probable qu'une semelle de labour se soit formé. La présence d'une semelle de laboure implique une mauvaise pénétration de l'eau et des racines en profondeur donc une mauvaise nutrition des végétaux ainsi qu'une plus grande sensibilité au manque d'eau et aux maladies. Les racines des engrais verts contribuent à la restructuration de ces zones compactes grâce à la densité de leur racines. Les graminées sont particulièrement recommandé dans se cas précis.
Limite ou étouffe les mauvaise herbes: Par leurs croissances rapides, pour d'autre leurs feuillages denses ou encore leur effet inhibeure de germination (seigle), les engrais verts se prêtent à divers utilisations qui vise à limiter ou étouffer les mauvaise herbes.
Attire certains auxiliaires: Divers auxiliaires apprécient la couverture fraiche et humide des engrais verts comme les batraciens, coléoptères et autre prédateurs. Les insectes butineur sont aussi de la fête avec la phacélie et le trèfle incarnat qui sont très mellifère mais attention ils ont tendance à se ressemer tout seul. Après enfouissement la population des vers de terre peut tripler selon la nature de l'engrais vert et permet par leur action une meilleur assimilation des éléments minéraux pour les cultures suivantes.
Quelques engrais verts:
- Le colza: * annuel très mellifère de la famille des crucifères ou brassicacées ne pas semer dans un terrain contaminer par la hernie du chou. * période de semis: août- septembre pour le colza d'hiver ou mars - avril pour le colza de printemps. * dose de semis: 5 à 10 g /10 m2 * observations: le colza pousse très rapidement et développe beaucoup de végétation. Il gourmand en élément nutritif notamment l'azote qu'il restituera après enfuissage. Son un système racinaire très puissant.
- L'épinard: * légume annuel ou bisannuel de la famille des chénopodiacées. * période de semis: à partir de mars – avril. * dose de semis: 50 g/10 m2 * observations: l'épinard n'est pas a proprement parler un engrais vert, il est utiliser en jardinage biologique pour créer des rangs fertilisateur. Il préfère les sols frais et non calcaire. Il apporte lui aussi de l'azote.
- La moutarde: * annuel semis rustique de la famille des crucifères ou brassicacées comme le colza ne pas semer dans un terrain contaminer par la hernie du chou. * période de semis: mars à septembre en climat doux sinon mai à août. * dose de semis: 15 à 30 g/10 m2 * observations: la moutarde peu être semer dans la plupart des sols. Sa croissance est très rapide 1 à 2 mois et est donc très adapter en semis tardif. Deplus s'est une plante gélive donc elle ne nécessite aucune fauche ni broyage avent enfouissement.
- La phacélie: * annuel semis rustique très mellifère de la famille des hydrophyllaceae comme elle ne fait partie d'aucune famille de légumes, elle est très employer par les jardinier car elle n'a pas d'influence sur la rotation de ceci. Deplus s'est un bon moyen d'enrailler le développement des parasites et maladies des légumes. * période de semis: mars à août. * dose de semis: 10 à 15 g/10m2. * observations: plante à croissance rapide 1 à 3 mois peu en hivers et étouffe les mauvaise herbes par sa végétation qui peu atteindre 1m. Elle accepte la plupart des terrains. Comme la moutarde, elle est partiellement détruite par le gel. Le ray- grass italien: * graminée annuel ou bisannuelle à tiges dressées de 60 cm à 1,2 m de haut formant de grosses touffes, aux feuilles très allongées, à pointe aiguë de couleur vert clair. Le ray-grass d'Italie est une culture relativement exigeante, qui nécessite des terres riches et profondes, humides mais sans excès, et un climat relativement doux. On peu le semer seul ou en association avec du trèfle (blanc ou violet). * période de semis: avril à août. * dose de semis: 25 g/ 10m2. * observations: son système racinaire très puissant améliore considérablement la structure du sol. Le seigle: * graminée bisannuelle de la famille des poacées. * période de semis: août à septembre. * dose de semis: 100 à 200 g /10m2 * observations: cette céréale peu atteindre 1m80 et donc fourni un grand nombre de paille. Après enfuissage, elle fournis de l'humus et de la silice. Sa végétation étouffe les mauvaises herbes et son système racinaire faciculaire (nombreuses racines qui ne forme pas de racines principale comme celui de bulbes) agis sur la structure des sols. Le seigle peut être associer avec de légumineuses. Attention à bien respecter un délais de trois semaines entre l'enfuissage et le semis précédant car le seigle à un pouvoir inhibent sur la germination des graines.
- La féverole: * la féverole ou fève fourragère est une légumineuse de la famille des fabacées qui fixe l'azote du sol grâce à l'association de ses racines et des bactéries adéquates. * période de semis: septembre à octobre pour la féverole d'hivers ou mars à avril pour la féverole de printemps. La température optimale de germination est de 20°. * dose de semis: 100 à 200 g/10m2 * observations: la fèverole aime les sol lourd qui garde bien la fraicheur. Attention au attaque de pucerons au printemps.
- La luzerne: * la luzerne est une plante herbacée vivace par ses tiges souterraines ramifiées, de la famille des fabaceae et mesurent de 30 à 70 cm de hauteur. Elle n'aime pas les sols acide ou humide. * période de semis: mai à juillet * dose de semis: 25 g/10m2 * observations: la luzerne n'est pas un engrais vert à proprement dit car on la cultive pour une période minimum d'un ans, elle est en générale cultivé sur 3 ou 4 ans. Cette culture permet de régénérer la structure des sols par son système racinaire très puissant et fournie nombre d'azote par un fauchage régulier. Si vous avez de la place cette culture fournis par une fauche régulière une part non négligeable de protéines pour certains animaux ( poules, lapin...)
- Le trèfle blanc: * le trèfle blanc est un trèfle rampant vivace de 10 à 40 cm de la famille des fabacea. * période de semis: mars à avril ou en fin d'été. * dose de semis: 5 à 10 g/10m2. * observations: Sa croissance est lente et a une faible production aussi il est conseillé de l'associer à une graminée de longue duré de culture. Son faible développement autorise sa culture sous les arbres fruitier ou de la vigne sans craindre la concurrence pour l'eau. Comme tous les trèfles cette plante à la capacité de fixer l'azote de l'air par les nébulosités fixer sur ses racines. Il peu être utiliser en plante fourragère.
- Le trèfle incarnat: * le trèfle incarnat est une plante annuel ou bisannuelle de 20 à 50 cm de la famille des fabaceae. * période de semis: mars à avril ou août à septembre. * dose de semis: 20 à 30 g /10m2 * le trèfle incarnat est un excellent engrais vert en climat doux et humide. Il se montre très décevant dans les climats aux hivers froid et humide car sa végétation est insuffisante avent enfuissage. Comme le trèfle blanc ses racines fixe l'azote de l'air. Il peu être utiliser en plante fourragère.
- Le trèfle violet: * le trèfle violet est une plante herbacée vivace à souche épaisse de 20 à 40 cm de la famille des fabaceaes. * période de semis: printemps * dose de semis: 20 à 25 g/10m2 * observations: comme le trèfle blanc sa croissance est lente mais sa production peu être importante et ses racines fixe l'azote de l'air. Il peu être utiliser en plante fourragère.
- Et la vesce: * la vesce est une plante annuel qui peut atteindre 70 cm de hauteur de la famille des fabaceaes. * période de semis: mars à juin pour la vesce de printemps ou août à septembre pour la vesce d'hiver. * dose de semis: 150 à 200 g/10m2 * observations: la vesce est considéré comme le meilleur engrais vert de la famille des légumineuses car sa croissance est rapide et elle fournis beaucoup de matières vertes qui étouffe les mauvaises herbes. Comme le trèfle ses racines fixent l'azote de l'air par les nébulosités fixer sur ses racines. Il est aussi conseillé de la semer avec une céréale (seigle, avoine...) pour lui servir de tueurs.
gazon japonais et prairie fleurie
Le 28/03/2009 à 14:03Eco,Bio,PhytoDe nos jour avoir du gazon autour de sa maison devient un produit de luxe; dans le midi celui-ci se transforme rapidement en un paillassons dès la belle saison venue ou exige des dépenses en eaux considérable pour rester verte. Alors pourquoi ne pas transformer votre pelouse en gazon japonais (gazon parsemé de fleurs basses) et ou en prairie fleurie? Le gazon japonais comme la prairie fleurie offre au jardinier une floraison presque toute l'année et égaye le jardin. Suivent leur nature ils nourrissent et hébergent un certain nombre d'auxiliaires du jardinier et demande beaucoup moins d'entretien qu'un gazon conventionnel mais il faut tout de même savoir qu'un gazon japonais ou une prairie fleurie ne conviennent pas aux zones les plus fréquentées du jardin.
Il existe deux manières de créer un gazon japonais ou une prairie fleurie mais avant tout il faut observer se qui pousse dans les champs voisin et les bords de route afin de déterminer les plantes qui poussent dans votre zone climatique.
Créer sur un terrain vierge: Semez à l'automne ou au printemps pour les région au climat rude en hiver sur un sol meuble et égaliser puis passez le rouleau à gazon qui collera les graines au sol. Pour les sols argileux on n'utilisera pas le rouleau pour ne pas gêner la germination et on se contentera de jeter un peu de terreau tamisé sur les graines pour légèrement les couvrir. Les plantes germeront petit à petit au cours de l’hiver, jusqu’au printemps dans les autres sols.
Sur une ancienne pelouse: Sur une ancienne pelouse préalablement scarifiée on se contentera de combler les trous avec des graines de fleurs.
Que mettre comme fleurs dans un gazon japonais: Tout bulbes dons la floraison ne dépasse pas 10/15 cm (muscari, tulipe botanique, crocus, perce neige...), pâquerette, myosotis, violette, muguet...
Que mettre pour une prairie fleurie: Bien qu'il existe des mélange près à l'emploi, il est aussi possible de composer son propre mélange en respectant la règle de 70 % de fleurs, 20 % de légumineuses et 10 % de graminées.
En désordre sans tenir conte du climat, ni de la nature du sol: tout les bulbes (tulipe botanique, crocus, perce neige, jonquilles...), alpiste, aneth, capucine, bleuet,lin rouge, lin bleu, lotier, mauve, méliot, moutarde,chrysanthème, coquelicot, coquelourde, coréopsis, cynoglosse, lavande, nielle des blés, pavot de californie, phacélie, phox de drumond, alouette, reine marguerite, réséda odorant, sarrasin, trèfle des près, vesce, verveine, vipérine, zinnia...
TUT ou tiges urticales triturées
Le 06/03/2009 à 16:31Eco,Bio,PhytoLe TUT ou tiges uticales triturées est une technique qui consiste à couper grossièrement des tiges d'ortie non montées à graine et de les disposer en paillage au pied des plantes, on peu aussi l'utiliser dans les trous de plantation à raison d'une poignée pour les plantes gourmandes comme la tomate. Le TUT offre les avantages du purin d'ortie et du paillage. Ce paillis sèche très vite offrant une barrière hygrométrique modérée. De plus, il se décompose rapidement agissant ainsi comme un engrais. Il est donc conseillé de le camoufler sous un autre paillage plus stable comme la paille.
Dormance des graines
Le 26/01/2009 à 15:31Eco,Bio,PhytoLa dormance des graines est un phénomène de survie que les plantes ont développées au fil des siècles pour optimiser leur survie dans le temps et en cas d'incident climatique (incendie...). Certaines graines ont une durée de vie très courte mais d'autre peuvent rester en dormance pendant des siècles. Il existe plusieurs type de dormance:
- dormance tégumentaire: les téguments (parois) de la graine empêche sa germination par l'imperméabilisation à l'eau, à l'air ou par des agents inhibiteurs.
- dormance embryonnaire: hors que la graine pourrais germer, l'embryon reste inachevé et bloqué.
- dormance climatique: certaines graines ont besoin de passer un ou plusieurs hivers. Mais celà peut aussi être lié à l'intensité de la lumière (saisons).
- dormance complexe: applique plusieurs type de dormance.
- dormance secondaire: certaines graines se mettent en dormance rapidement après la récolte et d'autre alternent les états de vitalité et de dormance ou encore d'autres combinent les deux.
adobe ou brique de terre crue
Le 20/01/2009 à 09:09Eco,Bio,Phyto
Les adobes sont des briques de terre crue qui sont faciles à réaliser et à mettre en œuvre. Elles peuvent servir à divers réalisations: cloison, mur capteur (solaire), pour ajouter de l’inertie sur un sol en paille, poêle à inertie...
Pour faire ses adobes, il suffit de prendre de la terre sous la couche arable (20 premier cm) car celle-ci ne convient pas. Suivent la composition de votre terre vous pouvez ajouter un peu de sable ou de la paille haché. Pour trouver la recette qui convient le mieux est de faire des essais.
Les briques destinées à être chauffées (poêle d’inertie, derrière une cuisinière à bois...) devront être exemptes de cailloux car si non il risque d'éclater avec la chaleur. Ensuite, il ne restera plus qu'a les façonner en les tassant très légèrement de façon à se qu'il n'y est pas de bulles d'air dans un ou plusieurs moule(s) .
Attention à ne pas trop tasser car sinon le moule se soulève.
Pour les faire sécher éviter de les laisser à même le sol car elles auront du mal à sécher, le mieux et de les poser sur des grilles et de les retourner tous les 2 ou 3 jours. Attention, les adobes ne doivent pas sécher trop vite et sont un peu fragile. Une fois sèches vous pouvez les entreposer sur des palettes.
Allogame ou Autogame..?
Le 18/01/2009 à 14:35Eco,Bio,PhytoPour obtenir des graines les plantes ont évolué au fil des millénaires pour en ressortir deux grands modes de reproduction. Les fleurs Autogames se reproduise fidèlement de génération en génération car elles s'autofécondent mais il peu arrivé qu'une fleur soit occasionnellement fécondé par le pollen d'une autre. Les fleurs Allogame pratique l'union de pollen et d'ovule de fleurs différentes. Cette reproduction s'observe chez les fleurs unisexuées, les monoïques (fleur mâle et femelle sur la même plante) et dioïques (plante mâle ou femelle). Quelque autogames: la laitue, pois, haricot, les solanacées... Quelques Allogames: les alliacées, les astéracées (sauf laitue), cucurbitacées, lamiacées, chénopodiacées, brassicacées, les graminées fouragères...
Affouage ou faire son bois
Le 18/01/2009 à 11:23Eco,Bio,Phyto
Affouage: L'affouage est une pratique automnale très ancienne qui se perpétue encore dans certaine partie de la France. Cette pratique a pour but d'entretenir les forêts et de fournir du bois de chauffage à un faible coup aux affouagistes qui se sont inscrit. Tous les ans, l'ONF organise dans les villages concerner l'affouage en marquant un certain nombre d'arbres a abattre dans un nombre déterminé de parcelles. Ces parcelles sont alors distribuées aux affouagistes (habitant du village) qui se sont inscrits. Les affouagistes abattent, débitent puis transportent chez eux les bois soit environs 20 stères par parcelle dans un cadre très stricte de la loi. Une fois la saison de l'affouage finie, les gardes forestiers inspectent les parcelles afin de comptabiliser le nombre d'arbres effectivement abattus et constater d'éventuel dégâts qui devront être réparés par l'affouagiste ou s'acquitter d'une amande. Puis ils se rendent chez les affouagistes pour comptabiliser le nombre de stères que les affouagistes ont effectivement coupés et ils récupérent le payement de celui-ci.
Petite histoire bordelaise
Le 17/01/2009 à 19:07Eco,Bio,PhytoL'invention de la bouillie bordelaise remonte à l'année 1885. A cette époque pour décourager les chapardeurs, les viticulteurs bordelais badigeonnaient les rangs de vigne placés aux bords des chemins avec du sulfate de cuivre.
C'est alors qu'Alexis Millardet un médecin botaniste de la faculté de Bordeaux remarqua que les plants bleus était moins atteints par le mildiou qui était alors redouté et redoutable.
Il en attribua le mérite au cuivre et élabora la formule de la bouillie bordelaise, qui associe le sulfate de cuivre à de la chaux hydratée.
Recyclage des ronces
Le 16/01/2009 à 17:50Eco,Bio,PhytoIl est encore trop tôt pour nettoyer à fond le jardin, mais il est possible de profiter des bonnes journées, pour nettoyer ses haies et les débarrasser des ronces qui les envahissent.
Vous couperez les branches en fagots de 20 cm et vous les mettrez à sécher. Courant Avril après le gros débarras de printemps, vous les fixerez sur des piquets ou des branches pour favoriser l'implantation de petits hyménoptères mangeurs de pucerons. Les papillons s'installeront dans la moelle centrale des tiges.
Le BRF ou bois raméal fragmenté
Le 05/01/2009 à 17:15Eco,Bio,PhytoLe BRF ou bois raméal fragmenté. Le BRF est le résultat du broyage de rameaux de branche en végétation, il doit être inférieur à 7 cm et est constitué de feuillus ainsi que de résineux.
Comment le faire: Si vous avez la chance d''avoir un broyeur vous pouvez faire votre propre BRF en broyant vos déchet de coupe de vos haies cependant limitez les résineux à 20% car ils apportent de l'acidité et proscrivez le chêne à cause du tanin ainsi le noyer qui secrète un poison.
Les avantages: Le BRF est utilisé directement au sol afin de nourrir la terre qui à son tour pourrira les plantes, grace à l'action de la chaîne alimentaire du sol: - le BRF apporte 75 % de minéraux, des acides aminés, des protéines et des catalyseurs - il apporte plus d'humus que n'importe quel compost et sa structure est très approchante de celle d'une forêt. - il améliore la structure de la terre et l'aére. - les sols sont plus perméables - au pied des tomates, il préviendra contre la maladie de la fusariose - l'arrosage est nettement réduit car il garde l'humidité.
